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Essai culinaire !!

Coucou tout le monde !!!

 

Bon vu le titre, je ne peux que vous suggérer d'aller chercher bavoirs, anti-bavouilles, essui-tout ... etc ...

 

Attention, je décline toute responsabilité en cas de crise de fringalite aigue !! lol !!

 

Il y a quelques temps déjà j'ai donc fait un essai ... une expérience !!

Accompagné de mon fidèle Momix, bien sûr !!

 

Une base de fondant au chocolat ... quelques poires ajoutées ...

Une crème anglaise à laquelle j'ai ajouté de la confiture de caramel au beurre salé ...

 

Rien que les mots ... j'ai faim !! hihi !!!

 

Mais maintenant place aux photos ...

 

Fondant-au-chocolat-et-au-poire-et-creme-anglaise-au-caram.JPG

 

Mais ce que je préfère ... c'est quand la crème est versé sur le gâteau ... humm ...

 

Fondant-au-chocolat-et-au-poire-et-creme-anglaise-copie-1.JPG

 

Et pour finir cette séance de bavouillage ... une photo de plus près du fondant choco-poire !

 

Fondant-au-chocolat-et-au-poire-et-creme-anglaise-copie-2.JPG

 

Ca fait quelques temps déjà que je n'ai pas fait de bon dessert et revoir ces photos ... ca me donne envie de faire un gâteau ... hihihi !!!!

 

Haaa Momix ... complice de mes plaisirs culinaires !!!

 

J'ai aussi fait (il y a quelques temps aussi) de la glace à la fraise à la demande des mes enfants bien sûr ... (on y croit ?!?)

 

Glace-a-la-fraise-thermomix--2-.JPG

 

OUPS !!! Sans flash ça sera mieux !!

 

Glace-a-la-fraise-thermomix.JPG

 

Et franchement rien de plus simple à faire ... Des fruits surgelés, un peu de sucre, un blanc d'oeuf et le tour est joué !! 10 mn après on a une bonne glace qui ressemble beaucoup aux glaces italienne .... MIAM !!!


Chez nous maintenant on congèle les fruits du jardin : fraise, groseille, mûres, cassis, pêches ... hihi !!!

 

Et voilà ... c'est fini ... Vraiment fini ... je ne vous montrerai rien de plus aujourd'hui !!

 

Bon appétit !!! hihi

 

Gros bisous

 

20102011-virginie-signature-final

Emmanuelle (bbtoupy) 19/12/2013 16:21

ah si j'aime la crème anglaise !!!! je voulais dire pas sur le gâteau. C'est comme les gâteaux dans le café je ne trempe pas mdr :-))
Bisous

aupaysdevirginie 31/12/2013 11:14



MDR !!!!!!


Comme mon fils qui préfère boire la crème anglaise comme ça ... LOL !!


*Bisous



Laëtitia 13/12/2013 14:44

J'ai un peu trop mangé à midi donc j'avoue que je ne bavouille même pas... mais pour le goûter, je ne dirais pas non ! Hihihi !
Gros bisous

aupaysdevirginie 15/12/2013 18:38



lol !!! Pour le gouter ... Mais yen aura plus !!! hihi !!!


Bisous !



Delphine 13/12/2013 14:44

Bon alors comment te dire ?????
Moi qui suis au régime j'ai débarbouillé l'écran à lire ton article mouahahah.
Bravo pour ses essais et ils me semblent concluants donc je pense qu'on doit s'attendre à voir d'autres merveilles comme ça. Je note .... Prévoir un bavoir !!!!!
Bisous

aupaysdevirginie 15/12/2013 18:37



LOL !!!! Oui prévoir un bavoir ....


Merci et courage avec ton régime !!!


Bisous !!



Emmanuelle (bbtoupy) 13/12/2013 13:28

Heureusement que je sors de table sinon j'étais bonne pour baver partout. C'est pas mâlin :-))
La crème anglaise ce sera à côté pour moi, merci Virginie.
Bravo pour toutes ces bonnes choses.
Bisous

aupaysdevirginie 15/12/2013 18:35



Comprends pas pourquoi ... LOL !!!!!!!


Tu n'aimes pas la crème anglaise ?!?


Merci et gr os bisous



breizhinettes-virginie 13/12/2013 10:48

rrhhhooo!!! L'article qu'il ne fallait pas que je lise! ppfff ça ne me motive pas pour le régime!
snif!
Gros bisous!

aupaysdevirginie 15/12/2013 18:32



oups !!! Désolé ...


Bisous



lesloisirsdecancan 12/12/2013 18:45

Miam ça donne faim ! Bisoux

aupaysdevirginie 15/12/2013 18:25



Désolé !! lol


Bisous



sandra 12/12/2013 11:32

mais tu nous fais quoi là ??? c'est de la torture, oui !! je vais arriver à la maison, et je vais me jeter sur ...euh ...les chocolats ??? bof !! me paraissent bien fades, maintenant à côté de ton
gateau poire chocolat avec la crème anglaise au caramel...allez, bisous !!

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:40



LOL !!!!!!!!!


Désolé ... tu n'as plus qu'à tenter le fondant au chocolat et poire !!!!


Bisous



Gégette 12/12/2013 10:22

le gâteau semble être une belle tuerie !!! par contre, la glace, avec ce froid...pas aujourd'hui !!!
plein de bisous !

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:38



C'est une tuerie !!!!! hihi


Pour la glace je comprends ce que tu veux dire ... hihi !!


Bisous !



...VERO... 12/12/2013 10:06

Ca me semble bien appétissant, ça met l'eau à la bouche !!! Bisous et belle journée

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:38



Je confirme ça l'est ....


Gros bisous



danpierre 12/12/2013 08:43

je n'ai jamais mis de fruits dans le fondant mais tu me donne des idées, ici aussi on congèle les fruits du jardin ça aide à passer l'hiver (pour le moral) bisous Pierrette

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:37



C'est trop bon avec les poires ... mais je suppose qu'on peut y mettre d'autres fruits !!!!


Oui pour le moral ça fait du bien les fruits !!!


Gros bisous



nath5465 12/12/2013 08:39

ça fait du bien , par ce froid!!
bien tentant!!
gros bisous!!

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:36



Oui ... tiède le fondant !!!


Bisous !



Atelier-point de croix 12/12/2013 08:19

que c'est méchant de nous montrer tout cela : c'est réussi, cela a l'air bon; mais surtout c'est déjà mangé !! Je me demandais, les petits chenapans ont-ils apprécié le gâteau, ou ont-ils été
privés de dessert... on ne les voit plus !!

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:36



Ha les chenapans ... c'est vrai que ça fait longtemps qu'ils n'ont pas fait d'annerie ... Serait ils devenus adultes ?!? Va savoir ...


Il faut que je cogite à une nouvelle aventure ...


Gros bisous !!



véro 12/12/2013 03:14

elle donne vraiment envie de s'inviter ta glace à la fraise je peux!!!!! j'amène juste "ma fraise" lol.......

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:34



Oui ... amène ta fraise !!!!! hihi !!


Bisous



careli tutolibre 12/12/2013 00:49

bon ben ça va, j'avais collé une serpillière sur le clavier y a pas eu d'innondation ! bises

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:34



Bonne précaution ... MDR !!!


Gros bisous



danielle 11/12/2013 23:43

coucou virginie
ben voilà encore un clavier à nettoyer !! LOL !!
MIAM MIAM !! trop bonne ces recette !!!
J'EN VEUUUUUUUUUUUUUUUUUUX !!
comment cela c'est pas possible ?? y en a plus ???
c'est pas juste !!! MDR !!
de gros bisousssssssssssssss
danielle

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:33



euh voui ... Mais toi non plus tu n'as pas lu les précautions à prendre avant lecture !!! LOL !!!!


Oui bonne recette !!!!!!!!!


Euh voui ... plus rien !!


Bisous



ma-ger-de 11/12/2013 21:00

ben ça suffit, on va tout inonder!!!merci ma belle et bravo!!!

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:32



hihi !!!!!


Bah alors on a pas lu le début de l'article où je précisais bien de se munir de sopalin ou bavoirs ?!? LOL !!!!!


Gros bgisous



♥ chtinange ♥ 11/12/2013 20:55

hummm miam miam
bon ba une part de gâteau avec une boule de glace pour moa :p
bisous bisous

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:31



Rooo gourmande va !!!!!!!!!!!


Trop bonne la glace !!!


hihi !!


Bisous



laviedechaquejour 11/12/2013 20:47

miam miam miam. Bon on peut venir manger quand???? :DD

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:31



hihi !!! Quand tu veux !! Mais ca fait un peu loin, non ? LOL !!!


Bisous



Christelle 11/12/2013 20:23

sluuuuuurp!!!!!! mouhahaha ça a l'air trop bon!!!! J'ai gouté chez des amis à la glace de ton pote Momix et c'est vrai qu'elle est super bonne et super simple à faire!!! Aujourd'hui aussi, je ne
dis même pas que j'ai faim, il faut dire que je sors d'une soirée crêpes!!! hihihi bah quoi moi aussi je peux te faire baver!!! ;-) Gros bisous ma Belle!!!!

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:30



Ca n'a pas que l'air !!


Arf la glace ... une tuerie !! D'ailleurs ce soir mon mari à prévu d'en faire ... m^me si ca caille dehors !! lol !!!!!


Roo des crêpes .... on échange ? LOL !!


Gros bisous 



tinou 11/12/2013 19:10

Et pourquoi ma soupe ne me fait plus envie d'un seul coup lol !!
Bisous

aupaysdevirginie 12/12/2013 18:29



Je ne vois pas du tout pourquoi ... LOL !!!!!


De gros bisous