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Samoussa au boeuf

Coucou tout le monde !!!!!!

 

Il y a quelques temps, nous avons été mangé chez des amis et nos amis avaient fait des samoussas maison ....

 

Alors les samoussas c'est bon mais alors les maisons ... C'est encore meilleur !!!!

 

On s'est régalé ... Et tout le monde ... Mon petit comme mon grand ...

 

Du coup, je me suis dit que je pourrais essayer d'en faire ...

Et là ... La recherche de recette a commencé ...

 

Finalement, c'est sur Marmiton que j'ai trouvé la recette que j'ai testé !!!!!

 

Vous pouvez la retrouver ICI.

 

Mais je ne vais pas vous laisser comme ça ... J'ai fait pleins de photos ...

 

D'abord la farce à samoussa ...

 

Samousa-au-boeuf--5-.JPG

 

Mouais .... vu comme ça ... pas top ... Limite beurk !!!!

Mais en fait ... qu'est ce que c'est bon !!!!!!!!!!!

 

Aller on passe au pliage/roulage/emballage des samoussas ...

 

On prend une bande de feuille filo ou brick, ici ce sont des feuilles de brick :

 

Samousa au boeuf (2)

 

Au pinceau on met un peu de beurre sur la bande et on dépose un peu de farce en bout de bande :

 

Samousa au boeuf (3)

 

Et on commence le pliage en triangle :

 

Samousa au boeuf (4)

 

On enchaîne les samoussas ... Et on fini par avoir un plat comme ça :

 

Samousa au boeuf (7)

 

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ....

 

On passe au four ...

 

Samousa au boeuf (6)

 

Et on sert ... avec tout simplement de la salde verte et quelques feuilles de menthe fraîche ... 

Et c'est trop trop trop bon ...

 

Là cette fois j'avais fait environ 3 plats ... Et voilà ce qu'il est resté :

 

Samousa au boeuf

 

Conclusion .... J'en refait quand je veux ... Et sans trop tarder si possible ... lol !!!!!!!!

Ils ont vraiment adoré et moi aussi !!!

 

Voilà c'était un instant recette ...

 

Bon dimanche ...

 

Gros bisous

 

20102011-virginie-signature-final

 

 

Gégette 27/03/2013 11:01

j'adore ces petits trucs qu'on mange avec les doigts !!!!
bisous

aupaysdevirginie 27/03/2013 19:08



Oui moi aussi ... Et ça part tout seul ...


Bisous



cannelle 26/03/2013 19:20

et bien c est malin j ai faim maintenant!!! mdr ils ont l air super bon!!! bravo!! gros bisous

aupaysdevirginie 27/03/2013 18:45



Hihi !!!! Désolé ... ou pas !!!!!


Merci ... Je confirme ils étaient super bon !!!!!


Gros bisous



Laëtitia 25/03/2013 16:25

Huuum ! J'ai jamais voulu me lancer dans la confection... le pliage des feuilles de bricks me fait un peu peur. Huuummmmm qu'est ce que c'est bon les samoussa !!!
Gros bisous

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:24



Bah faut pas hésité ... C'est facile à faire et au pire tu fais un pliage rectangulaire ... ;)


Et je confirme c'est trop bon !!!!!


Bisous !



careli /tutolibre 25/03/2013 08:59

et tu expédies des échantillons ? ... juste histoire qu'on teste, quoi !
bonne semaine à toi, bises

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:20



T'imagine la tête des échantillons à l'arrivée ... MDR !!!!!


Bisous



Babette 24/03/2013 22:24

Effectivement !! ça a l'air bon !!!
(meilleur que des carottes....... mdr !!!)
gros bisous !!

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:20



Ha ben c'est sûr que c'est mailleur que des carottes rapées !!! lol !!!!!


Gros bisous



Martine 24/03/2013 20:29

Mmmmmmm j'adoooore ça moi. M'étonnes pas qu'il n'en restait pas
Ils sont beaux les tiens
Gros bisous ma Virgi

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:19



Merci Ma Martine !!!!!


J'adore aussi mais que les fait maison ... hihi !!


Bisous



Christelle 24/03/2013 20:28

C'est vrai que le mélange...bizarre..LOL!!!! Je n'en ai jamais mangé à vrai dire, faudrait que j'essaie, ça doit pas être plus compliqué que les nems et peut être qu'on peut les faire avec des
feuilles de riz...Bon ben heureusement que je viens de manger sinon j'aurais faim!!!hihihi Gros bisous!!!

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:17



En fait il y a du curry et pleins d'autres épices ... C'est ce qui donne cette couleur ... Mais je peux t'assurer que c'est vraiment trop bon !!!!!!!!!


Le soucis avec les feuilles de riz c'est que ça risque de faire un peu épais ... Mais à essayer pourquoi pas !!!!!!!


Gros bisous !!!!



nath5465 24/03/2013 20:21

trop bon!!!
les tiens sont bien dorés donc bien appétissants!!
merci de ce partage!
bisous!!

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:14



Merci à toi ....


En plus d'être appétissants ... ils étaient bon !!! lol


Trop bon !!!!


Bisous !



michelle/laramicelle 24/03/2013 20:09

ça donne faim^^

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:12



Je suis bien d'accord et rien qu'en faisant l'article je me suis dit que j'en mangerais bien un ou deux !! Mais ... a plus !!!! ;)


Bisous !



catpas 24/03/2013 20:05

sympa la recette en plus! J'essayerai bientôt , je pense!
En tout cas , cela m'a l'air bon!
Bisuos.

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:12



Merci ... C'est faile à faire et très bon !!!


Y'a qu'à se lancer !


Bisous !



sandra 24/03/2013 19:20

c'est le pliage en rectangle qui m'a l'air compliqué ?? par contre, j'irai jeter un œil sur la recette, parce que le bœuf a une couleur bizarre ??? jaune ?? ou encore une blague de ton apn ??? en
tous cas, t'en as fait bcp, mais t'as eu raison...ils ont bien mangé, ton petit et ton grand !!! Bisous !!!

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:11



Non pas du tout ... C'est très simple en fait !!!!


Bah oui ... il a une oculeur bizarre .... y'a plein de curry et autres épices !!! Ce n'est pas du tout une blague de mon apn ... LOL !!!!!!


Merci et gros bisous !



danielle 24/03/2013 18:50

coucou Virginie
trop trop bon les samoussas !!!
merci pour le lien !!
bonne soirée , gros bisousssss
danielle

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:04



Oh oui super bon !!!!


D'habitude je ne suis pas super fan ... enfin pas fan de ceux qu'on a dans les restau mais là ... j'ai doré !!!!!!!


Gros bisous



Aline 24/03/2013 18:10

merci ma cop's!!!!!!!!!!!!!! Alors là, t'es sûre que j'essaie!! j'adore ça!!! Bisousssssssssssssssss

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:03



Mais de rien ... hihi !! Très simple à faire !!


Bisous !



atelier-pointdecroix 24/03/2013 16:53

quelle famille de gourmand !
les 2 petits chenapans (que l'on n'a pas vu depuis un certain temps) ont eu le droit d'en goûter? Ils ont aimé ?

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:03



Oh oui ... gourmands !!!!!!!


Ils ont aimé et ont failli se rouler dans les feuilles de filo mais je les retenu à temps ... lol !!


Bisous !



♥ chtinange ♥ 24/03/2013 16:48

hummmm tu m'a donné envie d'en manger :)
aux prochaines courses je prend de quoi en faire ^^
bisous

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:02



Tu verras c'est hyper simple à faire et super bon !!!!


Bisous !



ma-ger-de 24/03/2013 15:21

ah ouais on adore ici!! bisous ma belle!! tous mouillus!!!

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:02



J'imagine !!! C'est trop trop bon !!!!!


Bisous !



breizhinettes-virginie 24/03/2013 14:58

Miam! Bin je prendrai bien ce qui reste...! ça donne envie dis donc, je vais peut-être prévoir ça au menu dans la semaine! Merci pour la recette!
Ce soir chez nous c'est pancakes!

Gros bisous!

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:01



Ben ... en fait ... il y en a plus ... Tout fini !!!!!!


Tu verras c'est super bon !!!!!!!


Ici ce soir c'est lapin farci !!


Gros bisous



danpierre 24/03/2013 13:44

tu mets le couvert on apporte une bouteille bisous Pierrette
merci pour la recette

aupaysdevirginie 25/03/2013 18:01



Bonjour les km ... LOL !!!!


C'est avec plaisir que je partage ... on s'est tellement régalé !!!


Gros bisous Pierrette !



Vayou 24/03/2013 13:38

Miam j'en mangerai bien !!!!
Gros bisous ma VIrginie

aupaysdevirginie 25/03/2013 17:59



hihi !!!! C'était trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès bon !!!!!!


Gros bisous



...VERO... 24/03/2013 12:52

J'arrive de chez Babette ... Merci pour ce partage, un délice ces Samoussa. Bisous et belle journée

aupaysdevirginie 25/03/2013 17:59



Merci de ton passage et de ton com !!!


Bisous et bonne journée !